ベトナムの万能調味料！
材料
- 水
- 160cc
- 酢
- 60cc
- ナンプラー
- 80cc
- 砂糖
- 60g
- ニンニク（みじん切り）
- 2g
- 輪切り唐辛子（一味唐辛子でも可）
- お好みの量
手順
- 1
全てボールに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる
※生春巻き、揚げ春巻き、春雨サラダにはもちろん使えます。焼いたお肉をサニーレタスで巻いて食べるときのつけだれ、そうめんにライムやパクチーを添えてつけだれにも。
全てボールに入れ、砂糖が溶けるまで混ぜる
※生春巻き、揚げ春巻き、春雨サラダにはもちろん使えます。焼いたお肉をサニーレタスで巻いて食べるときのつけだれ、そうめんにライムやパクチーを添えてつけだれにも。