目玉焼きにカラスミをかけるだけ!それなのに、絶妙にうまい。カラスミの塩気が、黄味の甘みにマッチ。
バターで半熟の目玉焼きを作る
カラスミをかける
お好みでバケットにつけてお召し上がりください!
回鍋肉(ホイコーロー)ソース/twice cooked pork (Szechuan dish)
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