日本では寿命が伸びて
100年生きる時代と言われています。
それだけみんな健康になったということ。
そして
医療も進歩し、いい薬も開発され
さらに寿命は伸びていくことでしょう。
そうすると働ける期間も大幅に伸びてきます。
副業という言葉が当たり前の現在、
2023年の副業経験についてのデータでは、
副業をしている人は19.6%、
過去に副業をしたことがある人は9.2%。
これからさらに増えていきます。
それは2022年のデータによると
企業の平均寿命は23.3年だからです。
20歳から60歳まで40年間
働くとしても2社で働く計算になります。
働きながら、別の収入源を確保する、
というのはこれからのスタンダードになるでしょう。
この文章を読まれている皆さんは、
料理に興味がある方のはず。
現代では、
料理修行をしなくても、
お店を持たなくても、
”食”を仕事にしている方が
たくさんいます。
毎日のお弁当をSNSに上げて
フォロワーを獲得している人。
日々の家庭での食事をSNSに上げて
フォロワーを獲得している人。
自分の得意な料理をSNSに上げて
フォロワーを獲得している人。
そこから、
オンラインの料理教室や
オフラインの料理教室を
運営されたり、
など仕事内容は多岐に渡ります。
きっと皆さんの「料理力」は
キャリアになります。
これからさらに、多くの方が
そのような仕事をするでしょう。
このサイトで紹介するレシピは
商用利用OKです！
どんどん使ってください！
例えば、
もうすでにお店をされている方、
メニューに載せていただいて大丈夫です！
お子さんやお孫さんが料理の道を志している方、
毎月のレシピをストックしてプレゼントしてあげてもいいです！
定年後に
ご夫婦でお店をやりたい方、
日々のおうちごはんを練習の場にしましょう！
有料ブログでは、
飲食ビジネスに関することも
（経営戦略、販促集客、接客サービスetc）
発信していきます！
もちろん
お仕事とは関係なく、
料理を学んでみたい！
もっとおいしい料理を作りたい！
という方も大歓迎！
「おいしい！はしあわせを増やす！」
皆さんが作った料理から
おいしいが生まれ、
しあわせが広がりますように。
